Menu de votrefood-truck

Sur cette page, vous pourrez prendre connaissance de la carte de votre food-truck au départ de Kraainem et partout ailleurs à la demande. Entre plats libanais et autres spécialités, notre concept se décline en une multitude de saveurs méditerranéennes. Consultez le menu à votre aise et n’hésitez pas à venir vers nous en cas de questions.

Carte

Mezze libanais

Houmus : purée de pois chiches	7.50€
Moutabal : Caviar d'aubergines	7.50€
Labné : Fromage blanc à base d'ail & menthe	7.50€
Taboulé : Salade à base de persil, blé cassé, oignons, tomates	8.00€
Fattouche : Salade à base de légumes & pain croustillant	8.00€
Salade Haloumi : Salade à base de légumes, & Haloumi	9.00€
Moujadara : Salade de lentilles	6.50€
Loubieh : Haricots verts cuits sauce tomate	7.50€
Brochette Poulet , Brochette Kefta	4.50€
Paquet de pain libanais (5 tr.)	2.30€
Sambouzik Lahme Pâte farcie à la viande hachée	1.50€ /pc - 6.50€ /5 pc
Fatayer Pâte farcie aux épinards & oignons	1.50€ /pc. - 6.50€ /5 pc.
Rakakat Pâte frite au fromage	1.50€ / pc. - 6.50€ / 5 pc.
Kellaji Galette au fromage	5.50€
Pain croustillant (Fattouche)	1.50€

Spécialités

Boulette de blé cassé à la viande et pignon de pin	2.00€ / pc. - 7.00€ / 4 pc.
Haloumi Frits
Petite portion (4 tr.)	5.00€
Grande Portion (8 tr.)	8.00€
Falafel Boulette à base de pois chiches et coriandre	1.50€/pc. - 6.50€ /5 pc.

Pitta libanaise

Taouk: Brochette poulet, tomates, salade, cornichon, sauce ail	7,00€
Kefta: Kefta, persil, oignons, tomates, sauce ail ou sésame	7,00€
Kibbe: Kibbe, salade, tomates, cornichons, sauce ail	7,00€
Escalope de Poulet: tomates, salade, cornichon, sauce ail	7,00€
Falafel: Falafel, salade, tomate, cornichons, navet, menthe, sauce sésame	7,00€
Haloumi: Haloumi, salade, tomates, cornichons, sauce ail	7,00€
Supplément Haloumi	+ 2.30€
Autres suppléments	+ 1.50€

Plats libanais

Le Libanais: Brochette poulet ou Brochette Kefta,taboulé, houmous, Moutabal, Falafel	12,50€
Kibbe: Kibbe, houmous, labné, fattouche	12,50€
Falafel: Falafel, taboulé, houmous, moutabal	12,50€
Haloumi: Haloumi, houmous, labne, fattouche	12,50€
Mix Grill: Brochette Kefta et Taouk, houmous, fattouche, Moutabal	15,50€
Escalope de poulet: Houmous, labné, fattouche	12,50€

Tous nos plats sont accompagnés de pain et 1 sauce au choix (sésame ou ail)

Mezza découverte pour 2 personnes minimum

Houmous, Moutabal, Labne, Salade fattouche Kibbe, Falafel, Brochette poulet, Brochette kefta Sauce ail, Sauce sésame & Pain libanais

19.50€p/p

Boissons

Soft

Coca-Cola	2.00€
Coca Zero	2.00€
Fanta	2.00€
Sprite	2.00€
Eaux plates	2.00€
Eaux pétillantes	2.00€

Bières

Beïrouth - Liban	3.50€
Almaza - Liban	3.50€
Messina - Italie	3.50€
Peroni - Italie	3.00€

Vins

Vins libanais Rouge ou Blanc	Verre 4.00€	Bouteille 20.00€
Vins italiens Rouge ou Blanc	Verre 3.50€	Bouteille 18.00€
Prosecco	Verre 6.00€	Bouteille 22.00€

Boissons chaudes

Café - Espresso	2.00€
Thé	2.00€
Thé menthe fraîche	2.50€
Cappuccino	3.50€

Cocktails

Aperol Spritz	7.00€
Spritz Veneziano (Cynar)	8.00€
Spritz Milanese (Campari)	8.00€
Crodino Spritz (sans alcool)	6.00€

Réservations

Vous envisagez de réserver notre food-truck ? Nous serions ravis de vous aider pour l’organisation de votre festivité. Nous installons notre food-truck à l’endroit de votre choix. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage, un anniversaire, une fête d’entreprise, etc. Nous nous fondons dans votre événement et vous aidons à en faire une réussite !

Contact

Vous souhaitez obtenir des informations au sujet de notre carte ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous. Nous sommes joignables par téléphone. Vous pouvez également nous envoyer un message à l’aide de notre formulaire de contact. Notre food-truck aux spécialités libanaises n’attend plus que vous. Nous sommes installés près de Bruxelles, Anderlecht, Saint-Gilles, Jette, Kraainem....