Menu de votrefood-truck
Découvrez ici la carte de votre food-truck, au départ de Kraainem et disponible sur demande partout ailleurs. Entre spécialités libanaises et autres délices ensoleillés, notre concept vous propose une explosion de saveurs. Parcourez notre menu en toute tranquillité et contactez-nous pour toute question !
Carte
Mezze libanais
| Houmus : Purée de pois chiches | 8.50€ |
| Moutabal : Caviar d'aubergines | 8.50€ |
| Labné : Fromage blanc à base d'ail & menthe | 8.50€ |
| Taboulé : Salade à base de persil, blé cassé, oignons, tomates | 8.50€ |
| Fattouche : Salade à base de légumes & pain croustillant | 8.50€ |
| Salade Haloumi : Salade à base de légumes, & Haloumi | 9.50€ |
| Shanklish : Fromage sec fait de lait de vache et thymsec fait de lait de vache et thym | 7.50€ |
| Salade Shanklish | 9.50€ |
| Brochette Kefta | 4.50€ pc. |
| Sojok : Saucisse libanaise piquante | 6.00€ |
| Paquet de pain libanais (5 tr.) | 2.50€ |
| Sambouzik Lahme Pâte farcie à la viande hachée | 1.90€ /pc - 7.00€ /4 pc |
| Fatayer Pâte farcie aux épinards & oignons | 1.90€ /pc. - 7.00€ /4 pc. |
| Rakakat Pâte frite au fromage | 1.90€ / pc. - 7.00€ /4 pc |
| Kellaji Galette au fromage | 6.00€ |
| Ttio découverte ( Houmous - Moutabal - Labneh) | 9.50€ |
| Mini galette ( 2Sambouzik - 2 Fatayer - 2 Rakakat - 2 Kibbe - 2 Falafel) | 18.00€ |
Spécialités
| Kibbe: Boulette de blé cassé à la viande et pignon de pin | 2.50€ / pc. - 9.00€ / 4 pc. |
| Haloumi Frits | |
| Petite portion (4 tr.) | 5.50€ |
| Grande Portion (8 tr.) | 9.50€ |
| Falafel Boulette à base de pois chiches et coriandre | 1.90€/pc. - 7.00€ /4 pc. |
Pitta libanaise
| Shawarma Poulet: tomates, salade, cornichon, sauce ail | 7,50€ |
| Kafta: Brochette kafta, persil, oignons, tomates, sauce ail ou sésame | 7,50€ |
| Sojok: Saucisse libanaise piquante, tomates, salade, cornichon, sauce ail | 8.00€ |
| Kibbe: Kibbe, salade, tomates, cornichons, sauce ail | 8.00€ |
| Haloumi: Haloumi, salade, tomates, cornichons, sauce ail | 7,50€ |
| Falafel: Falafel, salade, tomate, cornichons, navet, menthe, sauce sésame | 7,50€ |
| Supplément Haloumi | + 2.50€ |
| Autres suppléments | + 3.00€ |
Plats libanais
| Shawarma poulet, taboulé, houmous, moutabal | 14,00€ |
| Brochette Kafta, taboulé, houmous, moutabal | 14.00€ |
| Kibbe, houmous, labné, fattouche | 14.00€ |
| Sojok, fattouche, houmous, moutabal | 14.00€ |
| Falafel: Falafel, taboulé, houmous, moutabal | 14.00€ |
| Haloumi, fattouche, houmous, labne | 14,00€ |
| Mix Grill: Brochette kafta shawarma poulet, sojok, fattoche, houmous, moutabal | 18,00€ |
Tous nos plats sont accompagnés de pain et 1 sauce au choix (sésame ou ail)
Shawarma Bowl
| Shawarma bowl poulet : riz, salade shanklish, houmous, pois chiche, olives, cornichons, sauce ail | 14.00€ |
| Kafta bowl : riz, salade shanklish, persil, oignons, labneh, olives | 14.00€ |
| Falafel bowl : riz, salade mixte, houmous, pois chiche, navet, cornichons, menthe, olives, tahini | 14.00€ |
| Halloumi bowl : riz, salade shanklish, labneh, pois chiche, olives, cornichons, sauce ail | 14.00€ |
| Mix bowl : shawarma poulet, kafta, sojok, riz, salade shanklish, houmous, pois chiche, cornichons, olives, sauce ail | 18.00€ |
Boissons
Soft
| Coca-Cola | 2.50€ |
| Coca Zero | 2.50€ |
| Fanta | 2.50€ |
| Sprite | 2.50€ |
| Eaux plates | 2.50€ |
| Eaux pétillantes | 2.50€ |
| Ayran (boisson au yaourt salé) | 2.50€ |
Bières
| Beïrouth - Liban | 4.50€ |
| Almaza - Liban | 4.50€ |
| Messina - Italie | 4.00€ |
| Peroni - Italie | 4.00€ |
Vins
| Vins libanais Rouge ou Blanc | Verre 4.50€ | Bouteille 19.50€ |
| Vins italiens Rouge ou Blanc | Verre 4.00€ | Bouteille 18.50€ |
| Prosecco | Verre 6.50€ | Bouteille 24.50€ |
Boissons chaudes
| Café - Espresso | 3.00€ |
| Thé | 3.00€ |
| Thé menthe fraîche | 3.00€ |
| Cappuccino | 4.00€ |
Cocktails
| Aperol Spritz | 7.50€ |
| Limonade libanaise (citron-menthe) | 6.50€ |
Réservations
Vous envisagez de réserver notre food-truck ? Nous serions ravis de vous aider pour l’organisation de votre festivité. Nous installons notre food-truck à l’endroit de votre choix. Que ce soit pour une fête de famille, un mariage, un anniversaire, une fête d’entreprise, etc. Nous nous fondons dans votre événement et vous aidons à en faire une réussite !
Contact
Vous souhaitez obtenir des informations au sujet de notre carte ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous. Nous sommes joignables par téléphone. Vous pouvez également nous envoyer un message à l’aide de notre formulaire de contact. Notre food-truck aux spécialités libanaises n’attend plus que vous.